项目名称	2014-2018年中国食用油行业深度研究及前景预测报告
服务客户	某公司
研究背景	2014年度世界植物油总产量为13745万吨，增长4.31%，为历史增长率的平均水平。 　　豆油产量3761万吨，较上年度增加189万吨，全球总消费3737万吨；棕榈油产量为4513万吨，较上一年度增加270万吨，需求4428万吨；2013年度全球菜籽油产量为2192万吨，较上一年度增加157万吨，需求2145万吨。全球植物油产量的不断增长主要原因是由于油籽种植面积的大幅提高。 　　 2011年到2014年期间，全球植物油消费增长27%。全球人口增长及可支配收入的提高是全球植物油增长的主要因素，其中，中国与印度居消费植物油居全球首位。 　　全球人口增长及人均收入可支配的提高，提高了全球植物油消费的14％，提高生物燃料行业的13%。此外，中国和印度和的人口与经济增幅最大。在10年里，中国的豆油和棕榈油用量将分别增长140%和200%，印度的豆油和棕榈油用量将增长200%。 　　2014年6月底，我国食用油行业规模以上企业数量达到了2136家，同比增长了15.9%。资产合计达到了2311.50亿元，同比增长了33.1%。销售收入达到了4250.91亿元，同比增长了7.5%。产量达到了2678万吨，同比增长了25.7%。 　　目前我国人均食用植物油消费量为18公斤，接近世界平均20公斤的水平。最近几年尽管我国豆油产量逐年递增，但跟不上消费的增长速度，供需缺口只能依靠进口来平衡。目前，豆油已经成为我国第一大植物油品种。
研究框架	http://www.cu-market.com.cn/hybgcj/2014-9-20/214307.html

[报告目录]：

　　第一章 食用油行业概述 19

　　第一节 食用油相关介绍 19

　　一、食用油的定义 19

　　二、食用油的精炼过程 19

　　三、食用油的营养功能和作用 20

　　(一)亚油酸 20

　　(二)γ-亚麻酸 21

　　(三)α-亚麻酸 21

　　(四)EPA与DHA 21

　　(五)Ω-6与Ω-3脂肪酸对免疫功能有影响 21

　　第二节 食用油的分类 22

　　一、按国家标准分类 22

　　二、按油的品种分类 22

　　三、按脂肪酸类别分类 22

　　第三节 食用油行业定义和特征 22

　　第二章 世界食用油业发展现状 24

　　第一节 2014年世界食用油市场运行综述 24

　　一、全球植物油贸易概况 24

　　二、全球食用油市场价格分析 25

　　三、全球食用植物油供需状况分析 25

　　(一)全球油脂市场供给分析 25

　　(二) 全球植物油的消费情况 28

　　四、影响国际食用油市场后期走势的主要因素 31

　　第二节 印度食用油市场动态分析 31

　　一、印度食用油出口政策解析 31

　　二、印度食用油进口创新高 32

　　三、2014年印度食用油需求量分析 32

　　四、2020年印度食用油供需状况预测 32

　　第三节 其他国家 33

　　一、日本食用油供需状况分析 33

　　二、马来西亚实行食用油配给制 33

　　三、以色列研制出多功能食用油 34

　　第三章 2014年中国食用油行业运行环境解析 35

　　第一节 全球经济形势影响深远 35

　　一、全球主要发达国家经济减速 35

　　二、贸易主导型国家面临需求减少的挑战 36

　　第二节 2014年中国宏观经济运行分析 36

　　一、中国GDP分析 36

　　二、中国汇率调整分析 37

　　三、中国CPI指数分析 39

　　四、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析 42

　　第三节 2014年中国政策解读 43

　　一、财政政策：稳健向积极转变 43

　　二、货币政策：紧缩向适度宽松转变 43

　　三、2014年宏观政策十大取向 43

　　第四章 中国食用油行业发展情况分析 46

　　第一节 2014年中国食用油加工业运行总况 46

　　一、我国食用植物油加工业发展历程 46

　　二、中国食用油加工业装备及生产布局情况 46

　　三、食用植物油加工行业运行特征分析 48

　　四、食用油行业进入“中国创造”时代 49

　　五、外资占据我国食用油行业大半份额 49

　　第二节 2014年中国食用油行业运行剖析 50

　　一、中国食用油对外依存度分析 50

　　二、小包装食用油市场规模分析 50

　　三、2014年中国食用油行业将进入标准化时代 50

　　第三节 2014年中国食用植物油加工行业相关经济数据分析 51

　　一、2011-2014年行业企业数量 51

　　二、2011-2014年行业资产规模 52

　　三、2011-2014年行业整体负债 53

　　四、2011-2014年行业销售收入 54

　　五、2011-2014年行业利润总额 55

　　六、2011-2014年行业盈利能力 55

　　七、2011-2014年行业亏损面 56

　　第四节 2014年中国食用油加工业存在的问题及对策 57

　　一、国产食用油加工机械装备和综合利用的技术水平较低 57

　　二、食用油产品质量标准体系和卫生安全监督机制不完善 57

　　三、长期困扰食用油的安全问题解析 58

　　四、发展我国食用油工业的建议 58

　　五、保障我国食用油供给安全的对策建议 61

　　第五章 中国食用油市场分析 63

　　第一节 2014年中国食用油市场运行综述 63

　　一、我国食用油市场进入寡头竞争格局 63

　　二、新型食用油市场发展现状分析 63

　　三、金融对我国食用油市场产生重大影响 64

　　四、2014年中国食用植物油市场形势分析 65

　　第二节 近期中国食用油市场行情分析 66

　　一、2013年上半年我国食用油市场运行情况 66

　　二、2013年下半年我国食用油市场运行情况 66

　　三、2014年上半年我国食用油市场运行情况 67

　　第三节 2011-2014年食用油供给 69

　　一、2011-2014年食用油总产量 69

　　二、食用植物油产量增长性分析 70

　　三、2014年食用油产品结构分析 71

　　四、2014年食用油加工能力分布 71

　　第四节 2014年食用油消费分析 73

　　一、食用油人均消费分析 73

　　二、2014年食用油消费 73

　　三、2015年食用油消费预测 73

　　第五节 2011-2014年价格走势 74

　　一、2011-2014年食用油价格走势 74

　　二、影响后期走势的主要因素 77

　　三、后期走势预测 78

　　第六章 我国食用油进出口分析 79

　　第一节 2011-2014年中国豆油及其分离品进出口分析 79

　　一、豆油及其分离品进出口量值 79

　　二、豆油及其分离品进出口金额 79

　　三、豆油及其分离品主要进出口国家及地区 80

　　四、豆油及其分离品进出口省市分析 80

　　第二节 2011-2014年中国花生油及其分离品进出口贸易分析 81

　　一、花生油及其分离品进出口量值 81

　　二、花生油及其分离品进出口单价 81

　　三、花生油及其分离品主要进出口国家及地区 82

　　四、花生油及其分离品进出口省市分析 82

　　第三节 2011-2014年中国油橄榄油及其分离品进出口分析 82

　　一、油橄榄油及其分离品进出口量值 82

　　二、油橄榄油及其分离品进出口单价 83

　　三、油橄榄油及其分离品主要进出口国家及地区 83

　　四、油橄榄油及其分离品进出口省市分析 84

　　第四节 2011-2014年中国棕榈油及其分离品进出口贸易分析 84

　　一、棕榈油及其分离品进出口量值 84

　　二、棕榈油及其分离品进出口单价 85

　　三、棕榈油及其分离品主要进出口国家及地区 85

　　四、棕榈油及其分离品进出口省市分析 86

　　第五节 2011-2014年中国葵花油、红花油、棉子油及其分离品进出口分析 86

　　一、葵花油、红花油、棉子油及其分离品进出口量值 86

　　二、葵花油、红花油、棉子油及其分离品进出口单价 87

　　三、葵花油、红花油、棉子油及其分离品主要进出口国家及地区 87

　　四、葵花油、红花油、棉子油及其分离品进出口省市分析 88

　　第六节 2011-2014年中国菜子油或芥子油及其分离品进出口统计 88

　　一、菜子油或芥子油及其分离品进出口量值 88

　　二、菜子油或芥子油及其分离品进出口单价 89

　　三、菜子油或芥子油及其分离品主要进出口国家及地区 89

　　四、菜子油或芥子油及其分离品进出口省市分析 89

　　第七章 部分省市(区域)食用油行业市场分析 91

　　第一节 2014年食用植物油产量数据 91

　　一、重点省市食用植物油产量数据分析 91

　　二、主要省份食用植物油产量分析 92

　　第二节 各地区食用植物油各地区需求状况 92

　　第三节 2013-2014年初各地区价格走势 92

　　一、黑龙江农民惜售心理不减，大豆市场有价无市 92

　　二、江苏苏州市场食用油平稳回落 93

　　三、2014年杭州食用油价呈现窄幅振荡走势 93

　　四、西安超市食用油“刮”起降价风 94

　　五、济南食用油价格稳中带涨 94

　　六、上海粮油市场食用油批发价止涨 95

　　七、武汉超市食用油悄然降价 95

　　八、长沙食用油价稳中微涨 95

　　第八章 2014年中国大豆油市场运行分析 97

　　第一节 2014年世界大豆油市场运行浅析 97

　　一、世界豆油市场生产与消费特点 97

　　二、国际豆油市场发展现状 97

　　三、世界豆油市场供需仍显紧张 98

　　第二节 2014年中国大豆产业运行分析 98

　　一、中国大豆进口特点及市场分析 98

　　二、2014年中国大豆市场供需情况 100

　　三、中国大豆产业政策密集出台 100

　　四、农业科技支撑中国大豆产业发展 101

　　五、“链式经济”是中国大豆产业的发展出路 102

　　第三节 2014年中国大豆油市场动态分析 103

　　一、发改委将控制大豆油产能盲目扩张 103

　　二、国内豆油市场价格走势分析 104

　　三、国内大豆油受国际市场影响明显 105

　　四、豆维家斥资40万助大豆油品质升级 105

　　第四节 2014年中国大豆油期货市场运行分析 106

　　一、豆油期货品种的主要特点 106

　　二、豆油期货交易的风险管理办法 107

　　(一)保证金制度 107

　　(二)涨跌停板制度 108

　　(三)限仓制度 108

　　三、豆油期货交割程序及有关规定 109

　　四、国内豆油期货市场的前景广阔 111

　　第九章 2014年中国菜籽油市场运行走势分析 113

　　第一节 2014年国际菜籽油市场概况 113

　　一、世界菜籽油的供给与需求 113

　　二、世界菜籽油消费情况分析 114

　　三、世界菜籽油的进出口状况 114

　　第二节 2013-2014年中国油菜籽生产状况分析 115

　　一、中国油菜籽的种植分布 115

　　二、中国菜籽面积和产量恢复性增长 117

　　三、中国油菜籽的加工分布及企业状况 118

　　四、中国油菜籽的进出口贸易 119

　　第三节 2014年中国菜籽油市场运行状况分析 120

　　一、中国菜籽油的销售流向 120

　　二、菜籽油价格的主要影响因素 121

　　三、中国菜籽油购销市场呈现新特点 121

　　四、特种食用油脂将成市场竞争新焦点 122

　　第四节 2014年中国菜籽油期货市场运行分析 123

　　一、菜籽油期货品种的特点 123

　　二、菜籽油期货在郑商所上市交易 123

　　三、中国菜籽油期货市场前景广阔 123

　　第十章 2014年中国橄榄油市场运行新格局透析 125

　　第一节 橄榄油的基本介绍 125

　　一、橄榄油的营养及其它功用价值 125

　　二、食用橄榄油的分类 126

　　三、橄榄油的标识和译名 127

　　第二节 2014年世界橄榄油加工行业运行分析 129

　　一、全球橄榄油的主要产地 129

　　二、全球橄榄油的产量增长情况 129

　　三、全球橄榄油市场消费分析 130

　　四、全球橄榄油进出口分析 132

　　第三节 2014年中国橄榄油市场运行分析 133

　　一、我国橄榄油市场消费现状 133

　　二、中国橄榄油行业的集中度分析 133

　　三、中国发布国家标准《橄榄油、油橄榄果渣油》 134

　　第四节 2014年中国部分地区橄榄油市场运行剖析 135

　　一、张家港口岸橄榄油进口情况 135

　　二、温州橄榄油销售逐渐升温 135

　　三、扬州口岸首次进口希腊橄榄油 135

　　第五节 2014年中国橄榄油市场竞争态势分析 136

　　一、橄榄油市场竞争激烈 136

　　二、国产橄榄油面临威胁 136

　　三、主要橄榄油品牌营销分析 136

　　第六节 2014年中国橄榄油市场的问题对策与前景分析 138

　　一、我国橄榄油市场存在的问题 138

　　二、提升橄榄油企业竞争力的策略分析 138

　　三、发展中国橄榄油市场的几点建议 141

　　四、橄榄油消费在国内市场潜力巨大 141

　　五、橄榄油原料加工业发展前景广阔 142

　　第十一章 2014年中国花生油市场运行形势分析 143

　　第一节 2014年中国花生产业运行简况 143

　　一、中国花生产业蕴藏巨大潜力 143

　　二、中国各地区花生产量状况 144

　　三、中国花生产业发展面临诸多问题 144

　　第二节 2014年中国花生油市场的发展 145

　　一、中国花生油市场面临弱势局面 145

　　二、中国花生油市场首度降价 146

　　三、春节前后国内花生油市场行情低迷 146

　　四、2014年中国花生油市场仍趋疲态 146

　　第三节 2014-2018年中国花生油发展前景预测 146

　　一、花生油未来发展前景广阔 146

　　二、2015年中国花生油产量预测 148

　　三、2015年中国花生油需求预测 148

　　四、2015年中国花生油进出口贸易预测 149

　　第十二章 2014年中国其它食用油市场运行分析 150

　　第一节 棕榈油 150

　　一、全球棕榈油市场发展概况 150

　　二、我国棕榈油市场运行分析 150

　　三、中国棕榈油消费市场前景广阔 151

　　第二节 玉米油 152

　　一、国内玉米加工情况 152

　　二、玉米油打破油脂的寒冬 152

　　三、天津开发区与中兴能源共建食用油及生物能源产业基地 153

　　四、专家呼吁我国应重视玉米油产业发展 153

　　第三节 茶油 154

　　一、中国茶油产业发展概况 154

　　二、湖南茶油产业发展现状 154

　　三、国家发展茶油产业的战略与措施 155

　　四、我国茶油市场有待开发 155

　　五、中国茶油产业发展前景广阔 156

　　第四节 特种油脂 156

　　一、特种油脂的营养价值 156

　　二、红花籽油 157

　　三、米糠油 157

　　第十三章 2014年中国小包装食用油市场运行分析 158

　　第一节 2014年中国小包装食用油市场运行分析 158

　　一、我国小包装食用油市场特点分析 158

　　二、中国小包装食用油走保健路线 158

　　三、把脉中国的小包装食用油市场 158

　　第二节 2014年中国小包装食用油市场发展策略与建议 159

　　一、小包装食用油市场营销思路分析 159

　　二、小包装食用油经销商的斟选与管理 160

　　三、小包装食用油乡村市场开拓策略 162

　　四、小包装食用油主要品牌的营销策略 164

　　(一)金龙鱼 164

　　(二)福临门 165

　　第三节 2014-2018年中国小包装食用油的发展前景预测分析 165

　　一、小包装食用油行业发展潜力巨大 165

　　二、农村小包装食用油市场广阔 166

　　三、小包装食用油团购市场的前景 167

　　四、2015年食用小包装油市场前景预测 168

　　第十四章 食用油行业竞争分析 169

　　第一节 食用油竞争现状分析 169

　　一、2014年十大食用油品牌 169

　　二、中国食用油市场品类竞争升级 169

　　三、中国食用油市场将更细分 170

　　四、特种油脂将成市场竞争新焦点 170

　　五、我国食用油市场掀起“减半用油”行动 171

　　第二节 行业及企业竞争分析 172

　　一、食用油行业竞争 172

　　二、食用油企业竞争 172

　　第三节 食用油品牌竞争 172

　　一、市场占有率比较 172

　　二、品牌忠诚度比较 173

　　第四节 食用油品类竞争 173

　　一、品类竞争现状 173

　　二、品类竞争发展趋势 174

　　第五节 食用油市场竞争集团 174

　　一、中国食用油兼并重组分析 174

　　二、国内食用油行业垄断时代即将到来 174

　　三、国外油类品牌加紧抢摊国内食用油市场 175

　　四、寡头竞争时代来临 175

　　第六节 新型食用油市场竞争力分析 175

　　第七节 中国小包装食用油市场竞争分析 175

　　一、金龙鱼潜龙出水 175

　　二、福临门猛虎下山 177

　　三、嘉里、中粮龙虎斗 179

　　四、品牌战 179

　　第八节 行业业发展的“波特五力模型”分析 180

　　一、“波特五力模型”介绍 180

　　二、行业环境的“波特五力模型”分析 181

　　第九节 行业发展SWOT分析 181

　　一、优势 181

　　二、劣势 182

　　三、机遇 182

　　四、挑战 182

　　第十五章 食用油行业重点企业分析 183

　　第一节 嘉里粮油 183

　　一、企业概况 183

　　二、下属企业 183

　　三、产品线分析 184

　　四、企业销售收入及盈利水平分析 184

　　五、企业资产及负债情况分析 185

　　(一)资产负债率 185

　　(二)产权比率 186

　　(三)已获利息倍数 187

　　六、企业成本费用情况 188

　　(一)固定资产周转次数 188

　　(二)流动资产周转次数 189

　　(三)总资产周转次数 190

　　第二节 中粮集团 191

　　一、企业简介 191

　　二、下属企业 191

　　三、产品线分析 192

　　四、中谷粮油并入中粮集团 192

　　五、中粮加大生产力保食用植物油市场供给 193

　　六、福临门的营销策略探究 193

　　七、福临门的营销策略探究企业财务分析 194

　　(一)企业偿债能力分析 194

　　(二)企业运营能力分析 197

　　(三)企业盈利能力分析 200

　　第三节 山东鲁花 201

　　一、企业概况 201

　　二、企业销售收入及盈利水平分析 202

　　三、企业资产及负债情况分析 203

　　(一)资产负债率 203

　　(二)产权比率 204

　　(三)已获利息倍数 204

　　四、企业成本费用情况 205

　　(一)固定资产周转次数 205

　　(二)流动资产周转次数 206

　　(三)总资产周转次数 207

　　五、山东鲁花集团的优势分析 208

　　六、鲁花花生油压榨工艺的五创新 209

　　七、山东鲁花河北建十万吨花生油厂 209

　　第四节 中盛粮油(天津)有限公司 210

　　一、企业概况 210

　　二、企业销售收入及盈利水平分析 210

　　三、企业资产及负债情况分析 211

　　(一)资产负债率 211

　　(二)产权比率 212

　　(三)已获利息倍数 213

　　四、企业成本费用情况 214

　　(一)固定资产周转次数 214

　　(二)流动资产周转次数 215

　　(三)总资产周转次数 216

　　第五节 济阳盛元食用油有限责任公司 217

　　一、企业概况 217

　　二、企业销售收入及盈利水平分析 217

　　三、企业资产及负债情况分析 218

　　(一)资产负债率 218

　　(二)产权比率 219

　　(三)已获利息倍数 220

　　四、企业成本费用情况 221

　　(一)固定资产周转次数 221

　　(二)流动资产周转次数 222

　　(三)总资产周转次数 223

　　第十六章 食用油行业发展趋势分析 225

　　第一节 油脂工业七大发展趋势 225

　　一、未来生产趋势-大型化、规模化 225

　　二、企业集团化趋势--整合、提升 225

　　三、产品发展趋势-安全、优质、营养 226

　　四、特种油脂开发引起重视 226

　　五、品牌意识将进一步增强 226

　　六、节能、环保意识高度重视 227

　　七、油脂加工企业的节能、环保意识将被高度重视 228

　　第二节 中国食用油行业的发展前景与趋势 228

　　一、食用油发展空间大未来两年油料生产目标 228

　　二、中国食用植物油加工行业预测分析 229

　　三、食用植物油工业化发展趋势分析 230

　　四、PET包装是强化食用油的大趋势 231

　　五、健康食用油将受推崇 231

　　六、食用油品种将多元化 231

　　第三节 中国食用油行业市场发展主要趋势 232

　　一、行业整合趋势明显 外资充当主要角色 232

　　二、技术质量不断提升 高档食用油大战将至 233

　　三、城市市场空间有限 农村将成主要战场 233

　　第四节 技术发展趋势 234

　　一、2014年中国食用油质量状况分析 234

　　(一)食用油产品相关安全的指标 234

　　(二)食用油质量执行采用的标准 235

　　(三)国内食用油免检制度有弊端 235

　　二、2014年中国食用油转基因安全问题分析 235

　　(一)中国大豆食用油多为转基因 235

　　(二)转基因食用油的安全隐患 235

　　(三)非转基因食用油的前景可观 236

　　(四)食用油行业直面转基因大豆 236

　　第五节 2014-2018年保健食用油行业运行能力预测 237

　　一、2014-2018年食用油行业总资产预测 237

　　二、2014-2018年食用油行业工业总产值预测 238

　　三、2014-2018年食用油行业产品销售收入预测 239

　　四、2014-2018年食用油行业利润总额预测 240

　　五、2014-2018年全国市场规模及增长趋势 241

　　六、2014-2018年全国投资规模预测 242

　　七、2014-2018年市场盈利预测 243

　　第十七章 中国食用油行业投资与发展战略分析 244

　　第一节 行业风险预警分析 244

　　一、经济环境风险分析 244

　　二、产业政策环境风险分析 245

　　(一)国内外产业政策分析 246

　　(二)国内外环保规定 247

　　三、行业市场风险分析 247

　　(一)近期人民币汇率变化的影响 247

　　(二)我国与主要市场贸易关系稳定性分析 249

　　四、行业发展风险防范建议 250

　　第二节 行业发展机会及建议 250

　　一、总体发展机会及发展建议 250

　　二、细分行业投资机会分析 251

　　(一)橄榄油市场 251

　　(二)核桃油投资市场 251

　　(三)玉米油市场 251

　　(四)芝麻油市场 252

　　三、保健食用油行业发展现状及存在问题 252

　　四、保健食用油行业企业应对策略 253

　　第十八章 中国食用油企业发展战略分析 255

　　第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析 255

　　第二节 外销与内销优势分析 255

　　第三节 行业并购机会及发展建议 256

　　第四节 行业市场发展建议 256

　　第五节 2014-2018年中国食用油行业投资热点分析 258

　　一、高档食用油的市场有待培育 258

　　二、国内保健食用油的行情看涨 259

　　三、解析农村食用油市场的开拓 259

　　 

　　图表目录

　　图表 1 2011-2014年世界植物油产量及增长情况 30

　　图表 2 2011-2014年世界植物油产量及增长对比 30

　　图表 3 2014年世界植物油细分产品供需情况 30

　　图表 4 世界主要国家植物油出口量分布图 32

　　图表 5 国民人均植物油消费量排序 33

　　图表 6 主要油脂品种的消费 34

　　图表 7 2011-2014年我国三产业增加值季度增长率 单位：% 40

　　图表 8 2014年外汇市场 41

　　图表 9 2011-2014年银行间外汇市场美元、百日元兑人民币期末加权平均汇率 42

　　图表 10 2014年市场物价 43

　　图表 11 2011-2014年市场物价变化趋势 45

　　图表 12 2011-2014年我国食用油行业企业数量及增长情况 55

　　图表 13 2011-2014年我国食用油行业企业数量及增长对比 55

　　图表 14 2011-2014年我国食用油资产合计及增长情况 56

　　图表 15 2011-2014年我国食用油资产合计及增长对比 56

　　图表 16 2011-2014年我国食用油负债合计及增长情况 57

　　图表 17 2011-2014年我国食用油负债合计及增长对比 57

　　图表 18 2011-2014年我国食用油销售收入及增长情况 58

　　图表 19 2011-2014年我国食用油销售收入及增长对比 58

　　图表 20 2011-2014年我国食用油利润合计及增长情况 59

　　图表 21 2011-2014年我国食用油利润合计及增长对比 59

　　图表 22 2011-2014年我国食用油行业销售毛利率 59

　　图表 23 2011-2014年我国食用油行业规模企业销售毛利率增长趋势图 60

　　图表 24 2011-2014年我国食用油行业亏损面 60

　　图表 25 2011-2014年我国食用油行业规模企业亏损面增长趋势图 60

　　图表 26 经济形势下中国食用植物油加工企业的SWOT战略模型 68

　　图表 27 2011-2014年我国食用油产量及增长情况 74

　　图表 28 2011-2014年我国食用油产量及增长对比 74

　　图表 29 2011-2014年我国食用油产量及增长情况 74

　　图表 30 2014年我国食用油各省市产量及占比情况 75

　　图表 31 2014年我国食用油前十省份产量占比情况 76

　　图表 32 2014-2018年我国食用油行业消费量预测图 77

　　图表 33 全国大中城市桶装、散装食用油平均批发和零售价格 79

　　图表 34 全国大中城市豆油平均批发和零售价格 79

　　图表 35 全国大中城市菜籽油平均批发和零售价格 80

　　图表 36 全国大中城市花生油平均批发和零售价格 80

　　图表 37 2011-2014年豆油及其分离品进出口量值 83

　　图表 38 2011-2014年豆油及其分离品进出口金额 83

　　图表 39 豆油及其分离品进出口主要国家及地区 84

　　图表 40 豆油及其分离品进出口省市情况 84

　　图表 41 2011-2014年花生油及其分离品进出口量值 85

　　图表 42 2011-2014年花生油及其分离品进出口金额 85

　　图表 43 花生油及其分离品进出口主要国家及地区 86

　　图表 44 花生油及其分离品进出口省市情况 86

　　图表 45 2011-2014年油橄榄油及其分离品进出口量值 86

　　图表 46 2011-2014年油橄榄油及其分离品进出口金额 87

　　图表 47 油橄榄油及其分离品进出口主要国家及地区 87

　　图表 48 油橄榄油及其分离品进出口省市情况 88

　　图表 49 2011-2014年棕榈油及其分离品进出口量值 88

　　图表 50 2011-2014年棕榈油及其分离品进出口金额 89

　　图表 51 棕榈油及其分离品进出口主要国家及地区 89

　　图表 52 棕榈油及其分离品进出口省市情况 90

　　图表 53 2011-2014年葵花油、红花油、棉子油及其分离品进出口量值 90

　　图表 54 2011-2014年葵花油、红花油、棉子油及其分离品进出口金额 91

　　图表 55 葵花油、红花油、棉子油及其分离品进出口主要国家及地区 91

　　图表 56 葵花油、红花油、棉子油及其分离品进出口省市情况 92

　　图表 57 2011-2014年菜子油或芥子油及其分离品进出口量值 92

　　图表 58 2011-2014年菜子油或芥子油及其分离品进出口金额 93

　　图表 59 菜子油或芥子油及其分离品进出口主要国家及地区 93

　　图表 60 菜子油或芥子油及其分离品进出口省市情况 93

　　图表 61 2014年我国食用油各省市产量及占比情况 95

　　图表 62 2014年我国食用油前十省份产量占比情况 96

　　图表 63 豆油贸易量占世界植物油总贸易量比例图 101

　　图表 64 2011-2014年全国大豆进口量价走势图 103

　　图表 65 豆油合约临近交割期时交易保证金收取标准 111

　　图表 66 豆油合约持仓量变化时交易保证金收取标准 111

　　图表 67 国内菜籽油消费占植物油的比重 125

　　图表 68 世界橄榄油供给分布 133

　　图表 69 世界橄榄油消费主要国家消费结构 134

　　图表 70 世界橄榄油消费主要国家消费结构 135

　　图表 71 世界特级初榨橄榄油消费主要国家消费结构 136

　　图表 72 世界主要国家橄榄油出口特级初榨所占的比重对比 137

　　图表 73 2011-2014年花生油进口数据 153

　　图表 74 我国棕榈油主要进口、加工、销售地区占比 155

　　图表 75 包装油销售通路的大概组成结构及相应的销量占比 165

　　图表 76 国内食用油市场主要企业占有率 176

　　图表 77 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司销售毛利率变化情况 188

　　图表 78 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司资产负债率变化情况 189

　　图表 79 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司产权比率变化情况 190

　　图表 80 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司已获利息倍数变化情况 191

　　图表 81 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司固定资产周转次数情况 192

　　图表 82 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司流动资产周转次数变化情况 193

　　图表 83 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司总资产周转次数变化情况 194

　　图表 84 2011-2014年中粮集团资产负债率变化情况 199

　　图表 85 2011-2014年中粮集团产权比率变化情况 199

　　图表 86 2011-2014年中粮集团已获利息倍数变化情况 200

　　图表 87 2011-2014年中粮集团固定资产周转次数情况 201

　　图表 88 2011-2014年中粮集团流动资产周转次数变化情况 202

　　图表 89 2011-2014年中粮集团总资产周转次数变化情况 203

　　图表 90 2011-2014年中粮集团销售毛利率变化情况 204

　　图表 91 2011-2014年山东鲁花集团有限公司销售毛利率变化情况 206

　　图表 92 2011-2014年山东鲁花集团有限公司资产负债率变化情况 207

　　图表 93 2011-2014年山东鲁花集团有限公司产权比率变化情况 208

　　图表 94 2011-2014年山东鲁花集团有限公司已获利息倍数变化情况 209

　　图表 95 2011-2014年山东鲁花集团有限公司固定资产周转次数情况 210

　　图表 96 2011-2014年山东鲁花集团有限公司流动资产周转次数变化情况 210

　　图表 97 2011-2014年山东鲁花集团有限公司总资产周转次数变化情况 211

　　图表 98 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司销售毛利率变化情况 215

　　图表 99 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司资产负债率变化情况 216

　　图表 100 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司产权比率变化情况 217

　　图表 101 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司已获利息倍数变化情况 217

　　图表 102 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司固定资产周转次数情况 218

　　图表 103 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司流动资产周转次数变化情况 219

　　图表 104 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司总资产周转次数变化情况 220

　　图表 105 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司销售毛利率变化情况 222

　　图表 106 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司资产负债率变化情况 223

　　图表 107 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司产权比率变化情况 223

　　图表 108 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司已获利息倍数变化情况 224

　　图表 109 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司固定资产周转次数情况 225

　　图表 110 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司流动资产周转次数变化情况 226

　　图表 111 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司总资产周转次数变化情况 227

　　图表 112 中国食用植物油外资或者中外合资的企业供应量占比 233

　　图表 113 中国小包装食用植物油外资或者中外合资的企业供应量占比 233

　　图表 114 2014-2018年我国食用油行业资产合计预测图 240

　　图表 115 2014-2018年我国食用油行业工业总产值预测图 241

　　图表 116 2014-2018年我国食用油行业销售收入预测图 242

　　图表 117 2014-2018年我国食用油行业利润合计预测图 243

　　图表 118 2014-2018年我国食用油行业市场规模预测图 244

　　图表 119 2014-2018年我国食用油行业固定资产投资规模预测图 245

　　图表 120 2014-2018年我国食用油行业盈利能力预测图 246

　　 

　　表格目录

　　表格 1 2014-2018年我国食用油行业消费量预测结果 78

　　表格 2 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司销售毛利率变化情况 188

　　表格 3 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司资产负债率变化情况 189

　　表格 4 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司产权比率变化情况 190

　　表格 5 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司已获利息倍数变化情况 191

　　表格 6 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司固定资产周转次数情况 192

　　表格 7 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司流动资产周转次数变化情况 193

　　表格 8 2011-2014年嘉里粮油 (深圳)有限公司总资产周转次数变化情况 194

　　表格 9 2011-2014年中粮集团资产负债率变化情况 198

　　表格 10 2011-2014年中粮集团产权比率变化情况 199

　　表格 11 2011-2014年中粮集团已获利息倍数变化情况 200

　　表格 12 2011-2014年中粮集团固定资产周转次数情况 201

　　表格 13 2011-2014年中粮集团流动资产周转次数变化情况 202

　　表格 14 2011-2014年中粮集团总资产周转次数变化情况 203

　　表格 15 2011-2014年中粮集团销售毛利率变化情况 204

　　表格 16 2011-2014年山东鲁花集团有限公司销售毛利率变化情况 206

　　表格 17 2011-2014年山东鲁花集团有限公司资产负债率变化情况 207

　　表格 18 2011-2014年山东鲁花集团有限公司产权比率变化情况 208

　　表格 19 2011-2014年山东鲁花集团有限公司已获利息倍数变化情况 208

　　表格 20 2011-2014年山东鲁花集团有限公司固定资产周转次数情况 209

　　表格 21 2011-2014年山东鲁花集团有限公司流动资产周转次数变化情况 210

　　表格 22 2011-2014年山东鲁花集团有限公司总资产周转次数变化情况 211

　　表格 23 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司销售毛利率变化情况 214

　　表格 24 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司资产负债率变化情况 215

　　表格 25 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司产权比率变化情况 216

　　表格 26 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司已获利息倍数变化情况 217

　　表格 27 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司固定资产周转次数情况 218

　　表格 28 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司流动资产周转次数变化情况 219

　　表格 29 2011-2014年中盛粮油(天津)有限公司总资产周转次数变化情况 220

　　表格 30 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司销售毛利率变化情况 221

　　表格 31 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司资产负债率变化情况 222

　　表格 32 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司产权比率变化情况 223

　　表格 33 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司已获利息倍数变化情况 224

　　表格 34 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司固定资产周转次数情况 225

　　表格 35 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司流动资产周转次数变化情况 226

　　表格 36 2011-2014年济阳盛元食用油有限责任公司总资产周转次数变化情况 227

　　表格 37 2014-2018年我国食用油行业资产合计预测结果 241

　　表格 38 2014-2018年我国食用油行业工业总产值预测结果 242

　　表格 39 2014-2018年我国食用油行业销售收入预测结果 243

　　表格 40 2014-2018年我国食用油行业利润合计预测结果 244

　　表格 41 2014-2018年我国食用油行业市场规模预测结果 245

　　表格 42 2014-2018年我国食用油行业固定资产投资规模预测结果 246