项目名称	2014-2018年中国烘焙食品市场分析及投资策略研究报告
服务客户	某公司
研究背景	谷物食品已成为当今国际选择的主流食品,全球焙烤和谷类食品市场规模中，美国是全球最大的焙烤和谷类食品市场，在全球市场的份额为16.3%。德国排名第二，占据全球焙烤和谷类食品8.7%的市场份额。俄罗斯占全球的焙烤和谷类食品市场7.5%的市场份额，位列第三大市场。中国排名第四，在全球焙烤和谷类食品市场占6.4%的市场份额，巴西是世界第五大市场，占全球焙烤和谷类食品市场5.6%的市场份额。　 　　 尚普咨询分析师表明，从烘焙整体规模上看，本土杂牌军则占据了70%以上的市场份额，他们多盘踞于二三线城市，避开核心城市核心商圈中与一线品牌的直面竞争，以先入为主的优势占据本土市场。 　　目前，全国烘焙饼店约5-7万家，市场上的主要企业包括外资企业、合资企业、国内的规模本土品牌以及区域品牌，从结构上看，中小企业数量居多，大中型企业较少。未来食品发展应该是安全、卫生、营养、保健、回归自然，要适合人们对营养的追求。早在20世纪90年代营养界对人们就提出“三低一高”即低脂肪、低糖、低盐、高蛋白，这也是烘焙、糖果产品开发的趋势。美国食品消费有十大趋势，即讲究风味、方便、追求新鲜、非常注重健康食品、功能食品、多食果蔬，以吃为乐趣等。 　　营养保健食品在美国年成长率为10%以上。人们已逐渐认识到膳食与健康的关系，以及功能性食品提供的益处，这是人们追求的未来健康食品。烘焙食品创新迈向营养化、低脂化、安全化是未来发展趋势。此外，与糖果、冰淇淋类等产品结合，形成一系列的全新产品。在产品的创新中，质量和品质起着相当重要的作用。
研究框架	http://www.cu-market.com.cn/hybg/2009-12-17/20064.html

[报告目录]：

　　第一章 2014年世界烘焙食品行业发展态势分析 13

　　 第一节 2014年世界烘焙食品市场发展状况分析 13

　　  一、世界烘焙食品行业特点分析 13

　　  二、世界烘焙食品市场需求分析 13

　 　第二节 2014年影响世界烘焙食品发展因素分析 14

　　 第三节 2014-2018年世界烘焙食品市场发展趋势分析 15

　　第二章 中国烘焙食品行业发展环境 16

　　 第一节 2014年中国宏观经济运行回顾 16

　　 第二节 2014年中国宏观经济发展趋势 16

　　 第三节 2014年烘焙食品行业相关政策及影响 17

　　  一、行业具体政策 17

　　  二、尚普咨询：政策特点与影响 19

　　第三章 中国烘焙食品行业发展特点 20

　　 第一节 2014年中国烘焙食品行业运行分析 20

　　 第二节 中国烘焙食品产业特征与行业重要性 20

　　  目前我国的烘焙食品行业的特征为： 20

　   　1、工艺技术水平落后，除目前进入的部分外资企业外，国内大部分烘焙企业仍是采用传统的生产技术 20

　　   2、我国烘焙食品业采用的三大基础原料，在质量和品种上均有待提高和丰富 21

　　   3、我国烘焙食品在种类、配料、口味以及包装等方面都趋于同质化。 21

　   　4、我国烘焙食品企业介入门槛较低，从业人员学历普遍偏低，技术人员大多数是经过短期培训后上岗，没有经过系统的专业学习。 21

　　   5、无论是面包还是饼干或者其它烘焙产品，我国的人均占有量都很低 21

　　 第三节 烘焙食品行业特性分析 22

　　  1、具有相对的独立性 22

　  　2、具有较高的营养价值 22

　　  3、具有食用方便，便于携带的特点 22

　　 第四节 烘焙食品行业发展历程 22

　　 第五节 烘焙食品行业技术现状 24

　　 第六节 国内外市场的重要动态 24

　　  1、穆勒破产 24

　　  2、克莉丝汀上市 25

　　第四章 中国烘焙食品行业运行情况 26

　　 第一节 企业数量结构分析 26

　　 第二节 行业生产规模分析 26

　　 第三节 行业发展集中度 27

　　 第四节 2014年烘焙食品行业景气状况分析 28

　　  一、2014年烘焙食品行业景气情况分析 28

　　  二、行业发展面临的问题及应对策略 29

　　   1、技术更新缓慢，独立研发能力欠缺 29

　　   2、烘焙食品业人才匮乏 29

　　   3、品牌同质化，品牌大多缺乏精准的形象占位。 30

　　   4、食品安全工作受到全社会的关注 30

　　   5、提高市场认知，尊重消费者价值 30

　　   6、开发新产品，提高产品的多样性 30

　　   7、生产技术专业化、标准化 31

　　   8、走品牌之路，创造有差异的竞争 31

　　  三、国际市场发展趋势 31

　　   1、安全、卫生是最基本的发展趋势 31

　　   2、注意营养价值和营养平衡 32

　　   3、全谷物烘焙食品的开发 32

　　  四、国际主要国家发展借鉴 32

　　第五章 中国烘焙食品行业供需情况 34

　　 第一节 烘焙食品行业市场需求分析 34

　　  一、行业需求现状 34

　　  二、需求影响因素分析 35

　　 第二节 烘焙食品行业供给能力分析 35

　　  一、行业供给现状 35

　　  二、需求供给因素分析 35

　　第六章 2014年中国烘焙食品行业销售状况分析 37

　　 第一节 2014年中国烘焙食品行业销售收入分析 37

　　 第二节 2014年中国烘焙食品行业投资收益率分析 38

　　 第三节 2014年中国烘焙食品行业产品销售集中度分析 38

　　 第四节 2014年中国烘焙食品行业销售税金分析 39

    第七章 烘焙食品进出口数据

　　 第一节 烘焙食品行业历史进出口总量变化 40

　　  一、2011-2014年中国烘焙食品行业进口总量变化 40

　　  二、2011-2014年中国烘焙食品行业出口总量变化 41

　　  三、2011-2014年中国烘焙食品行业进出口差量变动情况 42

　　 第二节 烘焙食品行业历史进出口结构变化 42

　  　一、2011-2014年烘焙食品行业进口来源情况分析 42

　　  二、2011-2014年烘焙食品行业出口去向分析 43

　　 第三节 2014年影响烘焙食品行业进出口的主要因素 43

　　 第四节 2014年烘焙食品行业进出口态势展望 44

　　  一、2014年烘焙食品行业进口态势展望 44

　　  二、2014年烘焙食品行业出口态势展望 45

　　第八章 中国烘焙食品行业重点区域运行分析 47

　　 第一节 2011-2014年华东地区烘焙食品行业运行情况 47

　　  一、华东地区烘焙行业产销分析 47

　　  二、华东地区烘焙行业盈利能力分析 47

　  　三、华东地区烘焙行业偿债能力分析 48

　　  四、华东地区烘焙行业营运能力分析 49

　　  五、华东地区不同规模企业对比分析 50

　　 第二节 2011-2014年华南地区烘焙食品行业运行情况 51

　　  一、华南地区烘焙行业产销分析 51

　　  二、华南地区烘焙行业盈利能力分析 51

　　  三、华南地区烘焙行业偿债能力分析 52

　　  四、华南地区烘焙行业营运能力分析 53

　　  五、华南地区不同规模企业对比分析 54

　　 第三节 2011-2014年华中地区烘焙食品行业运行情况 55

　　  一、华中地区烘焙行业产销分析 55

　　  二、华中地区烘焙行业盈利能力分析 55

　　  三、华中地区烘焙行业偿债能力分析 56

　　  四、华中地区烘焙行业营运能力分析 57

　　  五、华中地区不同规模企业对比分析 58

　　 第四节 2011-2014年华北地区烘焙食品行业运行情况 59

　　  一、华北地区烘焙行业产销分析 59

　　  二、华北地区烘焙行业盈利能力分析 59

　　  三、华北地区烘焙行业偿债能力分析 60

　　  四、华北地区烘焙行业营运能力分析 61

　　  五、华北地区不同规模企业对比分析 62

　　 第五节 2011-2014年西北地区烘焙食品行业运行情况 63

　　  一、西北地区烘焙行业产销分析 63

　　  二、西北地区烘焙行业盈利能力分析 63

　　  三、西北地区烘焙行业偿债能力分析 64

　　  四、西北地区烘焙行业营运能力分析 65

　　  五、西北地区不同规模企业对比分析 66

　　 第六节 2011-2014年西南地区烘焙食品行业运行情况 67

　　  一、西南地区烘焙行业产销分析 67

　　  二、西南地区烘焙行业盈利能力分析 67

　　  三、西南地区烘焙行业偿债能力分析 68

　  　四、西南地区烘焙行业营运能力分析 69

　　  五、西南地区不同规模企业对比分析 70

　　 第七节 2011-2014年东北地区烘焙食品行业运行情况 71

　  　一、东北地区烘焙行业产销分析 71

　　  二、东北地区烘焙行业盈利能力分析 71

　　  三、东北地区烘焙行业偿债能力分析 72

　　  四、东北地区烘焙行业营运能力分析 73

　　  五、东北地区不同规模企业对比分析 74

　　第九章 中国烘焙食品行业SWOT 分析 76

　　  第一节 烘焙食品行业发展优势分析 76

　　  第二节 烘焙食品行业发展劣势分析 76

　　  第三节 烘焙食品行业发展机会分析 77

　　  第四节 烘焙食品行业发展风险分析 77

　　第十章 烘焙食品行业重点企业竞争分析 79

　　 第一节 宾堡(北京)食品有限公司 79

　　  一、企业概况 79

　  　二、竞争优势分析 79

　　  三、2011-2014年经营状况 80

　　   (一)企业的偿债能力分析 80

　   　(二)企业运营能力分析 81

　   　(三)企业盈利能力分析 84

　　  四、2014-2018年发展战略 85

　　 第二节 好利来实业发展有限公司 86

　　  一、企业概况 86

　　  二、竞争优势分析 86

　　  三、2011-2014年经营状况 87

　　   (一)企业的偿债能力分析 87

　   　(二)企业运营能力分析 89

　   　(三)企业盈利能力分析 92

　　  四、2014-2018年发展战略 93

　　 第三节 达利集团 94

　　  一、企业概况 94

　　  二、竞争优势分析 94

　　  三、2011-2014年经营状况 95

　　   (一)企业的偿债能力分析 95

　　   (二)企业运营能力分析 96

　　   (三)企业盈利能力分析 99

　　  四、2014-2018年发展战略 100

　　 第四节 北京稻香村食品有限责任公司 100

　  　一、企业概况 100

　  　二、竞争优势分析 101

　　  三、2011-2014年经营状况 101

　　   (一)企业的偿债能力分析 101

　　   (二)企业运营能力分析 103

　   　(三)企业盈利能力分析 106

　 　 四、2014-2018年发展战略 107

　 　第五节 湖南旺旺食品有限公司 107

　　  一、企业概况 107

　　  二、竞争优势分析 108

　  　三、2011-2014年经营状况 108

　   　(一)企业的偿债能力分析 108

　   　(二)企业运营能力分析 110

　　   (三)企业盈利能力分析 113

　　  四、2014-2018年发展战略 114

　　第十一章 未来烘焙食品行业发展预测 115

　　 第一节 2014-2018年国际市场预测 115

　　  一、2014-2018年烘焙食品行业产能预测 115

　　  二、2014-2018年全球烘焙食品行业市场需求前景 115

　　  三、2014-2018年全球烘焙食品行业市场价格预测 116

　　 第二节 2014-2018年国内市场预测 117

　　  一、2014-2018年烘焙食品行业产能预测 117

　　  二、2014-2018年国内烘焙食品行业产量预测 117

　　  三、2014-2018年国内烘焙食品行业市场需求前景 118

　　  四、2014-2018年国内烘焙食品行业市场价格预测 120

　　  五、2014-2018年国内烘焙食品行业集中度预测 120

　　第十二章 烘焙食品行业投资战略研究 122

　　 第一节 烘焙食品行业发展战略研究 122

　　  一、战略综合规划 122

　　  二、技术开发战略 124

　　  三、业务组合战略 127

　　  四、区域战略规划 129

　　  五、产业战略规划 131

　　  六、营销品牌战略 132

　　  七、竞争战略规划 132

　　 第二节 对中国烘焙食品行业品牌的战略思考 136

　  　一、企业品牌的重要性 136

　　  二、烘焙食品实施品牌战略的意义 137

　　  三、烘焙食品企业品牌的现状分析 138

　　  四、我国烘焙食品企业的品牌战略 139

　　  五、烘焙食品品牌战略管理的策略 141

　　 第三节 尚普咨询：烘焙食品行业投资战略建议 142

　　图表目录

　　图表 1 2014年全球焙烤行业区域需求分布 15

　　图表 2 2011-2014国内生产总值(GDP)及同比增速(单位：亿元，%) 18

　　图表 3 烘焙食品行业发展历程 25

　　图表 4 我国焙烤行业企业数量结构分析 28

　　图表 5 2011-2014年我国烘焙食品行业产值及增长情况 29

　　图表 6 2011-2014年我国烘焙食品行业产值及增长对比 29

　　图表 7 2011-2014年我国烘焙食品行业资产合计及增长情况 30

　　图表 8 2011-2014年我国烘焙食品行业资产合计及增长对比 31

　　图表 9 2011-2014年我国烘焙食品行业需求及增长情况 35

　　图表 10 2011-2014年我国烘焙食品行业需求及增长对比 35

　　图表 11 2011-2014年我国烘焙食品行业销售收入及增长情况 38

　　图表 12 2011-2014年我国烘焙食品行业销售收入及增长对比 38

　　图表 13 2011-2014年我国烘焙食品行业投资收益率及增长情况 39

　　图表 14 2011-2014年我国烘焙食品行业投资收益率及增长对比 39

　　图表 15 2014月我国烘焙食品行业产品销售集中度分析 39

　　图表 16 2011-2014年我国烘焙食品行业销售税金及增长情况 40

　　图表 17 2011-2014年我国烘焙食品行业销售税金及增长对比 40

　　图表 18 2011-2014年中国我国烘焙食品行业进口额及增长情况 41

　　图表 19 2011-2014年我国烘焙食品行业进口额及增长对比 41

　　图表 20 2011-2014年我国烘焙食品行业出口额及增长情况 42

　　图表 21 2011-2014年我国烘焙食品行业出口额及增长对比 42

　　图表 22 2011-2014年烘焙食品行业进出口差量变动情况 43

　　图表 23 2014月烘焙食品行业出口去向分析 44

　　图表 24 2014-2018年我国烘焙食品行业进口额预测图 45

　　图表 25 2014-2018年我国烘焙食品行业出口额预测图 46

　　图表 26 2011-2014年华东地区烘焙行业盈利能力对比图 48

　　图表 27 2011-2014年华东地区烘焙行业资产负债率对比图 49

　　图表 28 2011-2014年华东地区烘焙行业负债与所有者权益比率对比图 50

　　图表 29 2011-2014年华东地区烘焙行业营运能力对比图 51

　　图表 30 2014年我国华东地区烘焙食品行业不同规模企业分析 51

　　图表 31 2011-2014年华南地区烘焙行业盈利能力对比图 52

　　图表 32 2011-2014年华南地区烘焙行业资产负债率对比图 53

　　图表 33 2011-2014年华南地区烘焙行业负债与所有者权益比率对比图 54

　　图表 34 2011-2014年华南地区烘焙行业营运能力对比图 55

　　图表 35 2014年我国华南地区烘焙食品行业不同规模企业分析 55

　　图表 36 2011-2014年华中地区烘焙行业盈利能力对比图 56

　　图表 37 2011-2014年华中地区烘焙行业资产负债率对比图 57

　　图表 38 2011-2014年华中地区烘焙行业负债与所有者权益比率对比图 58

　　图表 39 2011-2014年华中地区烘焙行业营运能力对比图 59

　　图表 40 2014年我国华中地区烘焙食品行业不同规模企业分析 59

　　图表 41 2011-2014年华北地区烘焙行业盈利能力对比图 60

　　图表 42 2011-2014年华北地区烘焙行业资产负债率对比图 61

　　图表 43 2011-2014年华北地区烘焙行业负债与所有者权益比率对比图 62

　　图表 44 2011-2014年华北地区烘焙行业营运能力对比图 63

　　图表 45 2014年我国华北地区烘焙食品行业不同规模企业分析 63

　　图表 46 2011-2014年西北地区烘焙行业盈利能力对比图 64

　　图表 47 2011-2014年西北地区烘焙行业资产负债率对比图 65

　　图表 48 2011-2014年西北地区烘焙行业负债与所有者权益比率对比图 66

　　图表 49 2011-2014年西北地区烘焙行业营运能力对比图 67

　　图表 50 2014年我国西北地区烘焙食品行业不同规模企业分析 67

　　图表 51 2011-2014年西南地区烘焙行业盈利能力对比图 68

　　图表 52 2011-2014年西南地区烘焙行业资产负债率对比图 69

　　图表 53 2011-2014年西南地区烘焙行业负债与所有者权益比率对比图 70

　　图表 54 2011-2014年西南地区烘焙行业营运能力对比图 71

　　图表 55 2014年我国西南地区烘焙食品行业不同规模企业分析 71

　　图表 56 2011-2014年东北地区烘焙行业盈利能力对比图 72

　　图表 57 2011-2014年东北地区烘焙行业资产负债率对比图 73

　　图表 58 2011-2014年东北地区烘焙行业负债与所有者权益比率对比图 74

　　图表 59 2011-2014年东北地区烘焙行业营运能力对比图 75

　　图表 60 2014年我国东北地区烘焙食品行业不同规模企业分析 75

　　图表 61 近3年宾堡(北京)食品有限公司资产负债率变化情况 81

　　图表 62 近3年宾堡(北京)食品有限公司产权比率变化情况 82

　　图表 63 近3年宾堡(北京)食品有限公司固定资产周转次数情况 83

　　图表 64 近3年宾堡(北京)食品有限公司流动资产周转次数变化情况 84

　　图表 65 近3年宾堡(北京)食品有限公司总资产周转次数变化情况 85

　　图表 66 近3年宾堡(北京)食品有限公司销售毛利率变化情况 85

　　图表 67 近3年好利来实业发展有限公司资产负债率变化情况 88

　　图表 68 近3年好利来实业发展有限公司产权比率变化情况 89

　　图表 69 近3年好利来实业发展有限公司固定资产周转次数情况 90

　　图表 70 近3年好利来实业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 91

　　图表 71 近3年好利来实业发展有限公司总资产周转次数变化情况 92

　　图表 72 近3年好利来实业发展有限公司销售毛利率变化情况 93

　　图表 73 近3年达利集团资产负债率变化情况 96

　　图表 74 近3年达利集团产权比率变化情况 97

　　图表 75 近3年达利集团固定资产周转次数情况 98

　　图表 76 近3年达利集团流动资产周转次数变化情况 99

　　图表 77 近3年达利集团总资产周转次数变化情况 99

　　图表 78 近3年达利集团销售毛利率变化情况 100

　　图表 79 近3年北京稻香村食品有限责任公司资产负债率变化情况 103

　　图表 80 近3年北京稻香村食品有限责任公司产权比率变化情况 104

　　图表 81 近3年北京稻香村食品有限责任公司固定资产周转次数情况 104

　　图表 82 近3年北京稻香村食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 105

　　图表 83 近3年北京稻香村食品有限责任公司总资产周转次数变化情况 106

　　图表 84 近3年北京稻香村食品有限责任公司销售毛利率变化情况 107

　　图表 85 近3年湖南旺旺食品有限公司资产负债率变化情况 110

　　图表 86 近3年湖南旺旺食品有限公司产权比率变化情况 111

　　图表 87 近3年湖南旺旺食品有限公司固定资产周转次数情况 111

　　图表 88 近3年湖南旺旺食品有限公司流动资产周转次数变化情况 112

　　图表 89 近3年湖南旺旺食品有限公司总资产周转次数变化情况 113

　　图表 90 近3年湖南旺旺食品有限公司销售毛利率变化情况 114

　　图表 91 2014-2018年我国烘焙食品行业产值预测图 118

　　图表 92 2014-2018年我国烘焙食品行业需求预测图 120

　　图表 93 四种基本的品牌战略 143

　　表格目录

　　表格 1 2014-2018年我国烘焙食品行业进口额预测结果 45

　　表格 2 2014-2018年我国烘焙食品行业出口额预测结果 46

　　表格 3 2011-2014年同期华东地区烘焙行业产销能力 48

　　表格 4 2011-2014年华东地区烘焙行业盈利能力表 48

　　表格 5 2011-2014年华东地区烘焙行业偿债能力表 49

　　表格 6 2011-2014年华东地区烘焙行业营运能力表 50

　　表格 7 2011-2014年同期华南地区烘焙行业产销能力 52

　　表格 8 2011-2014年华南地区烘焙行业盈利能力表 52

　　表格 9 2011-2014年华南地区烘焙行业偿债能力表 53

　　表格 10 2011-2014年华南地区烘焙行业营运能力表 54

　　表格 11 2011-2014年同期华中地区烘焙行业产销能力 56

　　表格 12 2011-2014年华中地区烘焙行业盈利能力表 56

　　表格 13 2011-2014年华中地区烘焙行业偿债能力表 57

　　表格 14 2011-2014年华中地区烘焙行业营运能力表 58

　　表格 15 2011-2014年同期华北地区烘焙行业产销能力 60

　　表格 16 2011-2014年华北地区烘焙行业盈利能力表 60

　　表格 17 2011-2014年华北地区烘焙行业偿债能力表 61

　　表格 18 2011-2014年华北地区烘焙行业营运能力表 62

　　表格 19 2011-2014年同期西北地区烘焙行业产销能力 64

　　表格 20 2011-2014年西北地区烘焙行业盈利能力表 64

　　表格 21 2011-2014年西北地区烘焙行业偿债能力表 65

　　表格 22 2011-2014年西北地区烘焙行业营运能力表 66

　　表格 23 2011-2014年同期西南地区烘焙行业产销能力 68

　　表格 24 2011-2014年西南地区烘焙行业盈利能力表 68

　　表格 25 2011-2014年西南地区烘焙行业偿债能力表 69

　　表格 26 2011-2014年西南地区烘焙行业营运能力表 70

　　表格 27 2011-2014年同期东北地区烘焙行业产销能力 72

　　表格 28 2011-2014年东北地区烘焙行业盈利能力表 72

　　表格 29 2011-2014年东北地区烘焙行业偿债能力表 73

　　表格 30 2011-2014年东北地区烘焙行业营运能力表 74

　　表格 31 近3年宾堡(北京)食品有限公司资产负债率变化情况 81

　　表格 32 近3年宾堡(北京)食品有限公司产权比率变化情况 82

　　表格 33 近3年宾堡(北京)食品有限公司固定资产周转次数情况 82

　　表格 34 近3年宾堡(北京)食品有限公司流动资产周转次数变化情况 83

　　表格 35 近3年宾堡(北京)食品有限公司总资产周转次数变化情况 84

　　表格 36 近3年宾堡(北京)食品有限公司销售毛利率变化情况 85

　　表格 37 近3年好利来实业发展有限公司资产负债率变化情况 88

　　表格 38 近3年好利来实业发展有限公司产权比率变化情况 89

　　表格 39 年好利来实业发展有限公司固定资产周转次数情况 90

　　表格 40 近3年好利来实业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 91

　　表格 41 近3年好利来实业发展有限公司总资产周转次数变化情况 92

　　表格 42 近3年好利来实业发展有限公司销售毛利率变化情况 93

　　表格 43 近3年达利集团资产负债率变化情况 96

　　表格 44 近3年达利集团产权比率变化情况 97

　　表格 45 近3年达利集团固定资产周转次数情况 97

　　表格 46 近3年达利集团流动资产周转次数变化情况 98

　　表格 47 近3年达利集团总资产周转次数变化情况 99

　　表格 48 近3年达利集团销售毛利率变化情况 100

　　表格 49 近3年北京稻香村食品有限责任公司资产负债率变化情况 102

　　表格 50 近3年北京稻香村食品有限责任公司产权比率变化情况 103

　　表格 51 近3年北京稻香村食品有限责任公司固定资产周转次数情况 104

　　表格 52 近3年北京稻香村食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 105

　　表格 53 近3年北京稻香村食品有限责任公司总资产周转次数变化情况 106

　　表格 54 近3年北京稻香村食品有限责任公司销售毛利率变化情况 107

　　表格 55 近3年湖南旺旺食品有限公司资产负债率变化情况 109

　　表格 56 近3年湖南旺旺食品有限公司产权比率变化情况 110

　　表格 57 近3年湖南旺旺食品有限公司固定资产周转次数情况 111

　　表格 58 近3年湖南旺旺食品有限公司流动资产周转次数变化情况 112

　　表格 59 近3年湖南旺旺食品有限公司总资产周转次数变化情况 113

　　表格 60 近3年湖南旺旺食品有限公司销售毛利率变化情况 114

　　表格 61 2014-2018年我国烘焙食品行业产值预测结果 119

　　表格 62 2014-2018年我国烘焙食品行业需求预测结果 120